top of page

               Vinprovningar med Ophélie

Det var morfar som lärde mig att tycka om vin. Våra söndagsluncher då han introducerade viner och ville att vi skulle smaka och förstå hur vin och mat passade ihop är en viktig del av mina minnen med familjen. Ett glas Bordeaux som alltid kan överraska med nya dofter och smaker och det lustfyllda i att dela trevliga kvällar med vänner, en flaska vin som matchar en måltid till perfektion....vin och goda minnen går hand i hand! Sedan vi flyttade till Bordeaux-regionen har jag kunnat njuta av dagliga promenader bland vingårdarna tillsammans med vår hund D’Artagnan och se hur vinrankorna utvecklas med årstiderna. Vintersömnen, juniblomster, skörden i september... 

IMG_8130.jpg

Vinprovning & middag

Vilket vin passar till en getostsallad?  Varför passar ett Sauternes-vin så bra till choklad? Jag står vid er sida under middagen och förklarar varför vissa viner passar bäst till specifika smaker. Fem viner serveras under middagens gång.  

 

PHOTO-2025-09-21-16-24-41_edited_edited.

Provsmaka lokala viner på ett lekfullt sätt

Den här två timmar långa workshoppen tar er ut på en resa för alla sinnen. Lär dig känna igen dofter och smaker, provsmaka i blindo och låt dig själv överraskas och utmanas medan du upptäcker lokala viner: vi garanterar roligare upplevelser!

IMG_2335.jpg

Skapa ditt eget vin!

Det här är en unik erfarenhet. Tillsammans upptäcker vi Bordeaux-regionens olika druvor och ni får lära er om hur man tar fram ett balanserat vin. Med verktyg i hand, får ni tillfälle att skapa ert eget vin och buteljera det!

bottom of page